【店舗向け】カタカナ英会話接客研修

英語に自信がない店舗スタッフでも、JETTA独自の「カタカナ英会話」メソッドで即日から通じる実践的接客スキルを習得し、顧客満足度とリピート率向上を実現

- 導入実績 -

受講対象者

本研修は、特に以下のような役割を担う方々に最適です。

このような方におすすめです

  • 外国人観光客とのコミュニケーションに課題を感じている小売店スタッフ
  • インバウンド客の対応に不慣れな飲食店従業員
  • 外国人ゲストへのおもてなし品質を向上させたい宿泊施設の従業員
  • 地域イベントなどで外国人との交流機会がある観光案内所スタッフ
  • 英語に苦手意識があるが、現場で即座に使える英会話を習得したいサービス業従事者

研修で解決できること・目指す姿

現場の課題を明確にし、具体的なゴール達成をサポートします。

よくある悩み

  • 英語が苦手で、外国人のお客様に話しかけられてもとっさに言葉が出ない
  • 外国語対応できるスタッフが少なく、特定のスタッフに負担が集中している
  • 外国人のお客様に、商品やサービスの説明をうまく伝えられない
  • 簡単なフレーズは知っていても、発音が悪く全く通じない
  • インバウンド客が増えているのに、効果的な接客方法がわからず売上を逃している

研修のゴール

  • 英語が苦手なスタッフでも、外国人観光客と自信を持って基本的なコミュニケーションが取れるようになる
  • 「カタカナ英会話」メソッドを活用し、現場で即座に使える実践的な接客フレーズを習得し、流暢な発音で伝えられるようになる
  • 外国人のお客様へのおもてなしの質を向上させ、顧客満足度とリピート率を高める
  • スタッフ全体の外国人対応スキルを均一化し、どのスタッフでも質の高い接客を提供できるようになる
  • 英語でのコミュニケーションを通じて、売上向上や集客力アップに貢献できる基盤を築く

研修内容

実践的プログラムをご提供します。

本研修は、株式会社JETTA独自の「カタカナ英会話」メソッドを用いて、英語に苦手意識を持つ店舗スタッフが、外国人観光客に対し自信を持って接客できるようになることを目指します。座学だけでなく、ロールプレイングや実践練習を豊富に取り入れ、現場ですぐに使えるフレーズと、それが「通じる」発音の習得に重点を置きます。

商品やサービスの説明、道案内、トラブル対応など、実際の接客シーンを想定した実践的なカリキュラムを通じて、外国人のお客様との円滑なコミュニケーションを可能にします。また、単なる英会話の習得に留まらず、異文化理解に基づいたおもてなしの心を育み、顧客満足度向上に繋がる接客スキルを身につけます。

「英語が苦手でも、その日から通じるようになる」
即効性と実践性にあります。

一般的な英会話研修が発音記号や文法に時間を費やすのに対し、私たちの研修は、独自の「カタカナ英会話」メソッドを核としています。これは、大・中・小のカタカナで英語のイントネーションやアクセントを視覚的に表現するため、英語の知識がなくても「通じる発音」が簡単に習得できる画期的な手法です。

そのため、「英語は学生時代以来」「発音に自信がない」といった方でも、わずかな研修時間で外国人とのコミュニケーションへの抵抗感を払拭し、実際に現場で使えるフレーズを身につけられます。また、貴社のサービスや商品に特化したカスタマイズ対応が可能なため、一般的なフレーズ集の暗記に終わらず、貴社のビジネスに直結する効果的な接客スキルが身につくことも大きな魅力です。

この研修が選ばれる理由

貴社の課題解決に貢献する、本研修ならではの強みをご紹介。

3つの特長

  • 実践ロールプレイで即戦力化

    座学に加え多彩なロールプレイ演習を通じて、研修翌日から自信を持って使える接客フレーズと発音が身につきます。

  • 異文化理解に基づくホスピタリティ

    異文化の期待やニーズを踏まえた学習で、おもてなしの本質を理解し、外国人顧客への質の高い対応力を育成します。

  • 効果測定&フォローアップ体制

    研修後の定着度を可視化するチェックリストとフォローアップ資料を提供し、顧客満足度や売上向上への継続的な成長を支援します。

カリキュラム

具体的な学習項目と研修の流れをご紹介します。

テーマ 内容
導入・研修の目的共有
  • 外国人観光客の現状とインバウンド市場の重要性
  • なぜ「カタカナ英会話」が必要なのか?研修のゴールと効果の理解
「カタカナ英会話」基礎
  • 独自のカタカナ表記ルール解説と実践的な読み方
  • 通じる発音のコツ(イントネーション、アクセント、リズム)
  • 基本的な挨拶と返答(「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」など)
接客基本フレーズ習得
  • 「いらっしゃいませ」「何かお探しですか?」「お手伝いしましょうか?」
  • 会計時のフレーズ(「〇〇円です」「カードですか?」)
  • 簡単な道案内や店舗案内、商品説明
実践ロールプレイング
  • 様々な接客シーンを想定した実践練習(商品の説明、おすすめ、質問対応、トラブルシューティングなど)
  • 外国人スタッフによるフィードバックと修正
  • 自信を持って話せるようになるための反復練習
質疑応答と今後の活用
  • 受講者からの質問と疑問解消
  • 研修で学んだ内容を現場で継続的に活用するためのヒントとツール紹介

研修の監修者

経験豊富な専門家が研修プログラムを監修しています。

長谷川雄一朗
この研修の監修者

長谷川雄一朗 - 株式会社JETTA 代表取締役 インバウンド対策コンサルタント

インバウンド市場に特化した現場密着型コンサルタントです。2015年に独学で「カタカナ英会話ジェッタ」を開発し、「日本から英語が話せない人をなくす」ことをミッションに掲げています。

長年の経験と実績に基づき、訪日外国人対応に課題を抱える宿泊施設、飲食店、自治体などに対し、無料の簡易診断から具体的な改善提案、研修、そして伴走支援までを一貫して提供しています。

提供するサービスは、英語が苦手な現場スタッフでも研修したその日から「通じる発音」を習得できる「カタカナ英会話 接客研修パック」を核としています。また、SNSや口コミ改善支援、海外販路開拓のためのHP作成、外国人ゲスト満足度向上コンサルティング、さらには地域全体のインバウンド受け入れ診断+研修パッケージなど、多岐にわたるソリューションを提供しています。

著書に『丸わかり インバウンド戦略』があり、その体系的な知識と現場での実践力を兼ね備えている点が強みです。現場の状況と外国人の視点の両方を考慮した提案で、企業のインバウンド収益向上と顧客満足度向上に貢献しています。

愛知県名古屋市生まれ。明治大学法学部卒業。2008年に国際総合物流会社に入社し、航空貨物部での新規事業および本社営業部での法人営業に従事。


2012年、裸眼3Dディスプレイを開発・輸出するベンチャー企業に入社。新規ビジネスモデルの立案、海外メーカーとの折衝、海外展示会への出展企画、渉外業務などを経験した後、株式会社JETTAを設立。


現在は名古屋市と坂出市を拠点に、企業向けのブランディング支援、海外販路開拓のためのHP制作、マーケティング、海外富裕層向けツアー企画など、インバウンド対策支援サービスを展開している。


また教育事業にも力を入れており、独自開発した「カタカナ英会話」を用いて、インバウンド接客やコミュニケーション方法を指導する法人研修を提供。これにより、前年度比売上20%アップに貢献した事例もある。


専門分野:
アウトバウンド、インバウンド


メディア掲載:
日本経済新聞「国際経験生かす集客専門家」

独立行政法人日本貿易振興機構(JETRO)「海外販路開拓HP構築(BtoB & BtoC向け商品・サービス英語版HP制作 & 多言語HP制作)」


著書:

『通じすぎて怖いカタカナ英会話』(みらいパブリッシング、2022年)

『丸わかりインバウンド戦略』(みらいパブリッシング、2025年)

「言葉の壁」「伝わらない接客」「レビューの低評価」
そのままにしていませんか? チャンス損失につながっているかもしれません…。

こんなお悩み、ありませんか?


宿泊業イメージ
宿泊業の方へ
  • チェックインでの英語対応にスタッフが困っている
  • 館内表示や朝食案内が日本語しかない
  • Googleレビューの外国語対応が追いつかない
飲食店イメージ
飲食店の方へ
  • 外国人客が入店しても、うまく注文につながらない
  • 英語メニューがない、または不自然
  • アレルギー表示やハラール対応が不安
自治体イメージ
自治体・観光協会の方へ
  • 観光案内所や観光資源の多言語整備が遅れている
  • 外国人の動線や回遊が弱い
  • 地域としてのインバウンド対策が見えづらい

そのお悩み、プロのインバウンド対策で改善できます!

現場・政策に精通したインバウンドのプロが診断・改善をサポート!


長谷川雄一朗

長谷川雄一朗

株式会社JETTA 代表取締役 インバウンド対策コンサルタント

インバウンド市場に特化した現場密着型コンサルタントです。2015年に独学で「カタカナ英会話ジェッタ」を開発し、「日本から英語が話せない人をなくす」ことをミッションに掲げています。

長年の経験と実績に基づき、訪日外国人対応に課題を抱える宿泊施設、飲食店、自治体などに対し、無料の簡易診断から具体的な改善提案、研修、そして伴走支援までを一貫して提供しています。

提供するサービスは、英語が苦手な現場スタッフでも研修したその日から「通じる発音」を習得できる「カタカナ英会話 接客研修パック」を核としています。また、SNSや口コミ改善支援、海外販路開拓のためのHP作成、外国人ゲスト満足度向上コンサルティング、さらには地域全体のインバウンド受け入れ診断+研修パッケージなど、多岐にわたるソリューションを提供しています。

著書に『丸わかり インバウンド戦略』があり、その体系的な知識と現場での実践力を兼ね備えている点が強みです。現場の状況と外国人の視点の両方を考慮した提案で、企業のインバウンド収益向上と顧客満足度向上に貢献しています。

JETTAの5つの強み



  • 専門書の出版実績

    『丸わかり インバウンド戦略』の著者が直接診断&提案。体系的知見と現場実践を兼ね備えた専門性。



  • カタカナ英会話

    研修したその日から通じる発音!《現場で売上につながる》実践型プログラム。



  • ワンストップ支援

    セミナー→診断→改善→伴走まで一貫対応。段階ごとの目的設計で導入・定着を実現。



  • 現場目線×外国人目線

    40カ国以上滞在・3,000人以上の接客経験をベースに、伝わる表現で支援。



  • 地域密着&補助金対応

    小規模事業者から自治体まで、実現可能なプランをカスタマイズ。

受講者の声

実際に研修を受講された方々からのフィードバックです。

英語は苦手でずっと避けてきましたが、カタカナで書かれた英語は本当に通じるんだと驚きました。自信を持って外国人のお客様に話しかけられるようになりました!

研修後すぐに外国人のお客様が来店し、習ったフレーズを実践できました。お客様の笑顔が見れて感動しました。

発音がこんなに簡単にできるようになるなんて思っていませんでした。職場の他のスタッフにもぜひ受けてもらいたいです。

これまで外国人の対応は特定のスタッフ任せでしたが、この研修のおかげで全員が基本的な対応をできるようになり、負担が減りました。

ロールプレイングがとても実践的で、実際の店舗での状況を想像しながら学ぶことができました。これからの接客が楽しみです。

導入実績

株式会社JETTAの研修実績をご紹介します。
様々な企業様にご導入いただき、成果を上げています。

涼仙ゴルフ倶楽部(三重県) ロゴ

涼仙ゴルフ倶楽部(三重県)様

研修規模 30名(複数回に分けて実施) 研修期間 各回3時間


研修目的

外国人利用客への対応力強化と顧客満足度向上

研修内容

チェックイン・アウト、ロッカー案内、コース説明、レストランでの接客等、ゴルフ場特有の接客英語を「カタカナ英会話」で習得

ジェイアール名古屋タカシマヤ ロゴ

ジェイアール名古屋タカシマヤ様

研修規模 40名(複数回に分けて実施) 研修期間 各回3時間


研修目的

外国人宿泊客へのおもてなしレベル向上とスタッフの英語アレルギー解消

研修内容

チェックイン・アウト、客室案内、食事処での対応、周辺観光案内など、旅館のサービスフローに合わせた接客英語と異文化理解。

三浦刃物店(愛知県) ロゴ

三浦刃物店(愛知県)様

研修規模 1~3名(新入社員向け) 研修期間 各回18時間


研修目的

外国人観光客への刃物の魅力伝達と安全な使用方法の説明

研修内容

刃物の種類、手入れ方法、文化的な背景の説明、購入時のアドバイスなど、実演販売を英語で伝える練習。

その他の実績

長崎商工会議所・長崎国際観光コンベンション協会主催様

インバウンド対応研修(講義)

80名 120分
香川県坂出市観光協会様

インバウンド対応研修(講義)

50名(市内の観光事業者、自治体職員向け) 120分
富山市八尾山田商工会様

インバウンド対応研修(講義)

20名 120分
石川県加賀商工会議所様

インバウンド対応研修(ワークショップ)

25名(市内旅館・飲食店・土産物店関係者)
高松商工会議所様

インバウンド対応研修(ワークショップ)

約30名(高松市内のサービス業従事者)

研修費用

ご要件に合わせ柔軟にご提案いたします。

3時間まで: 15万円〜25万円(税抜き)
上記人数・時間以上の場合や、複数回実施の場合は別途お見積りいたします。
交通費・宿泊費(遠方の場合)は別途申し受けます。

研修会社紹介

本研修を提供する株式会社JETTAについてご紹介します。

株式会社JETTA ロゴ

株式会社JETTA

全国のサービス業に特化した「コミュセル」研修を通じ、カタカナ英会話メソッドで短期習得とインバウンド売上向上を実現、地方創生にも貢献、成果を数字で示す実績多数

独自カタカナ英会話メソッド

大・中・小3段階のカタカナで英語のイントネーションとアクセントを可視化し、苦手意識のある方でも短期間でネイティブに近い発音を習得できます。

実践特化プログラム

接客現場ですぐに使えるフレーズをロールプレイやマニュアル作成で徹底演習。学んだその日に業務に活かせる実践的な研修を行います。

成果創出

研修後に外国人対応売上が20%増加した事例をはじめ、顧客満足度・従業員満足度の向上を実証し、業績最大化に貢献します。

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