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【飲食業幹部向け】ホスピタリティ・マネジメント無料体験セミナー

主催 ザ・ホスピタリティチーム株式会社
  • 60 分
  • オンライン
  • 参加費 無料
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【飲食業幹部向け】ホスピタリティ・マネジメント無料体験セミナー

本セミナー概要

多くの飲食業では、離職率の高さや接客スキルのばらつきが経営課題となっています。スタッフの定着と顧客満足度の向上を実現するためには、ホスピタリティを活用したマネジメントが鍵となります。

本セミナーは、幹部向けに特化した研修「ホスピタリティマネジメント研修」のエッセンスを体験できる無料オンラインセミナーです。実践的なワークを通じて、組織が抱える課題に対する解決策を見出します。

参加後には、組織の人間関係を改善し、社員と顧客から愛される職場環境を築くための具体的な施策が見えてきます。

セミナーで体験できる内容

  1. ホスピタリティ概論: ホスピタリティの起源とその種類を理解し、現代における重要性を学べます。
  2. サービスとホスピタリティの違い: 両者の違いを明確化し、顧客満足度を高めるためのアプローチを体感できます。
  3. 組織環境の整備ワーク: 良好な職場環境を築くための具体的な手法を学びます。
  4. ストローク法の実践: 部下のやる気を引き出すための交流分析を体験し、すぐに実践可能です。

こんな課題をお持ちの企業様におすすめ

  1. スタッフの離職率が高く、経営に影響を及ぼしている
  2. 接客スキルの個人差が大きく、顧客満足度が安定しない
  3. 店長がマネジメントを学んでおらず、組織運営に課題がある
  4. 研修の時間が取れず、体系的な人材育成ができていない
  5. 人間関係が悪化し、職場環境の改善が急務となっている

本セミナーで得られる学び・気づき

このセミナーでは、ホスピタリティを活用したマネジメント手法を通じて、職場環境の改善と組織の生産性向上を実現するための具体的なアクションを学びます。参加者は、ホスピタリティの本質を理解し、現場に即した実践的なリーダーシップを身につけることで、組織全体を活性化させる新たな視点を得ることができます。

このセミナーが選ばれる理由

  1. 現場経験豊富な講師が登壇し、具体的な事例を共有します
  2. 実際の研修で行うワークを体験することで、導入後のイメージがつかめます
  3. ホスピタリティの本質を理解し、組織のマインドセットを刷新する考え方を学べます
  4. 個別相談タイムで自社の課題に直接対応し、実践的な解決策を得られます

こんな方におすすめ

  • 経営幹部
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 人事責任者
  • 研修担当者

講師

船坂 光弘 ザ・ホスピタリティチーム株式会社 代表取締役
プロフィール

プロフィール

新卒でホテルのオープニングを経験し、以降17年間ホテルマンとして現場でホスピタリティを体現。ホテルマン時代には、ベルマン、フロント、販売、バンケット、企画、宴会予約、ウェディングなど様々なセクションを経験し、ウェディング支配人時代には、ハード・ソフト両面で改革し、日本のホテルウェディング売上増部門で帝国ホテルを抜いて全国第1位となり、地方ホテルとしては異例の日本一を実現した。

経歴・実績

その経験を生かしてホスピタリティこそサービス業の核心だと実感し、2008年にザ・ホスピタリティチーム株式会社を開業。

いかにハードが良くてもスタッフの心、ホスピタリティが足りなければサービス業としてビジネスは上手くいかない。単なる接客を超えたホスピタリティビジネスの新たな可能性を感じ、コンサルティング・研修・講演サービスを通じて、サービス業界の発展と輝きのある社会を目指している。

ホテル、ウェディング施設、飲食業界、トリマー業界、ドレスショップ、旅館業、病院、住宅、不動産、保険、IT、介護施設等、今まで500社以上の経験と実績を持ち、様々な業種のホスピタリティの創造に向けたコンサルティングを全国で展開。

キーセッションでは、ホスピタリティを軸にさまざまな研修プランを監修・提供している。
接客・接遇・サービス力向上のホスピタリティ研修
人間関係の悩みを解決し社内活性化を図るホスピタリティ・コミュニケーション研修
ザ・ホスピタリティチーム株式会社の研修プランを見る

■経歴
・1991年日本大学理工学部機械工学科卒
・1991年東洋観光事業ホテルブエナビスタ入社 ベルマン、フロント、販売、バンケット、企画、宴会予約、ウェディングなど17年間で様々な部署を経験し、ホスピタリティを現場で体現。
・2008年ザ・ホスピタリティチーム(株)開業
500社以上の支援実績、2万人を超える受講者
・2023年ザ・ホスピタリティチーム(株)開業15周年を迎える

■保有資格
日本ホスピタリティ推進協会認定 ホスピタリティ・コーディネータ
認定NO.HC00372
日本ホスピタリティ推進協会認定 グローバル・ホスピタリティ・コーディネータ
認定NO.GH00026

■講師としての実績
・500社を超える講師としての実績
・延べ2万人を超える受講者

■出版・監修の実績
・『接客サービス業のリーダーにとって一番大切なこと~お客様にもメンバーにも熱愛される「ホスピタリティチーム」の作り方~』(PHP研究所)
・『ホスピタリティを経営戦略に生かし収益を最大化する5大ポイント』(日本コンサルティング推進機構出版)
・『人を生かして勝ち抜く最強マネジメント』(セルバ出版)

ご参加にあたって

※本セミナーは、研修導入を検討されている企業の経営者・事業部長・人事担当者様に向けた、研修のダイジェスト版となる無料セミナーです。研修会社の特徴や強みをお伝えすることを目的としております。

※セミナー終了後、導入を予定されている研修についてヒアリングを実施させていただきます。

※研修会社またはKeySession運営事務局にて、受講対象外と判断した場合は、ご参加をお断りする場合がございます。あらかじめご了承ください。

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参加費無料 / オンライン開催 / 所要時間 60分

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