店長研修のおすすめ研修会社14選【2026年最新】

店長研修とは、店舗運営に必要なマネジメントスキル・リーダーシップ・コミュニケーション力を体系的に学ぶ研修です。新任店長の育成から、既任店長のスキルアップまで幅広く対応しています。

本記事では、KeySessionに掲載されている店長研修の中から、対象層や手法に特徴のある14社を厳選してご紹介します。各社のプラン内容・対象者・カリキュラムを比較しながら、自社の課題に合うパートナーを見つけてください。

この記事を読むと、次のことがわかります。

• 店長研修のおすすめ研修会社14社の特徴と比較
• 店長研修の目的と3つの効果（売上・教育・顧客満足）
• 店長研修で得られる4つの知識・スキル
• 店長研修を成功させるためのポイント

接客スキルを強化したい場合は「接客研修おすすめ25選」、接遇マナーの向上には「接遇研修おすすめ」も参考にしてください。

店長研修とは

店長研修は、店舗の運営責任を担う店長に必要な知識・スキルを体系的に学ぶ研修です。店長は売上管理・人材育成・接客品質の維持・コスト管理など、経営に近い意思決定を日々行う立場であり、求められる能力は「数値マネジメント」「人のマネジメント」「店舗オペレーション」の3軸に大別されます。

3軸	主なスキル	典型的なシーン
数値マネジメント	売上計画・予算管理・原価管理・粗利改善	月次PL・予算策定・本部報告
人のマネジメント	採用・育成・1on1・シフト管理・モチベーション維持	新人指導・面談・離職防止
店舗オペレーション	接客品質・在庫管理・衛生管理・販促・リスク対応	クレーム対応・本部企画の店舗実装

店長研修が必要とされる背景

小売・飲食・サービス業では、現場の人手不足と離職率の高さが慢性的な経営課題となっています。経済産業省「商業動態統計」や厚生労働省「雇用動向調査」が示すように、サービス業全体での離職率は他業種と比較して高い水準にあり、店長の育成・定着が店舗業績と組織力の維持に直結する状況です。

多くの企業では、現場で実績を上げたプレイヤーが昇格して店長になるケースが大半ですが、プレイヤーとマネジャーでは求められる能力が大きく異なるため、体系的な研修なしでは「店長になった瞬間に空回りする」「優秀なプレイヤーを失った上に良い店長も育たない」状態に陥りがちです。

店長研修で扱う主なスキル領域

多くの店長研修では、以下のようなスキル領域がカバーされています。

• マネジメントスキル — 売上目標・KPI管理、PDCAサイクル運用
• コミュニケーションスキル — 部下指導、フィードバック、本部や他店との連携
• リーダーシップ — チームの方向性提示、モチベーション醸成、変革推進
• マーケティング・販促 — 商圏分析、販促企画、顧客分析
• コスト管理 — 人件費・原価・経費のコントロール
• リスク管理 — クレーム対応、ハラスメント防止、衛生・安全管理
• 商品・サービス知識 — 業態特性に応じた専門知識

研修会社によってはこれらを階層別（新任店長／既任店長／エリアマネジャー候補）に組み合わせたカリキュラムを提供しており、自社の店長育成課題に応じて選定することが重要です。

店長としての役割や求められるスキルについて詳しくは「店長として大切なこと」をご覧ください。

店長研修のおすすめ研修会社14選

会社名	特徴	こんな企業におすすめ
ザ・ホスピタリティチーム株式会社	プレイングマネージャー向け継続型研修で意識と行動の変容を定着させる設計 接客・サービス業特化のリーダーシップと組織作りを4テーマで体系的に学べる	店舗店長や現場リーダーがプレーヤー業務に追われてマネジメント力が不足している企業 全国展開の多店舗運営で、全店長のリーダーシップを一斉に底上げしたい企業
株式会社NATURE	イマドキ新人の心理を理解し行動変容を促す実践型コミュニケーション研修 現場課題に即したロールプレイングで即効性のある育成スキルが身につく	スタッフの定着率向上や離職防止に課題を感じている企業 現場の部下育成やコミュニケーションに悩みを抱える店長が多い企業
株式会社デフィロン	心理学的マネジメント理論とケーススタディを組み合わせた実践的研修カリキュラム 体系的なビジネススキル習得と現場相談サポートで即戦力となる店長を育成	店長のマネジメント力が現場ごとにばらつき、統一した指導ができていない企業 店舗目標の未達や離職率の高さに課題感を持つ企業
レイテストナレッジ株式会社	リーダーシップとマネジメントの違いを具体的な役割と行動レベルで整理するカリキュラム 客観的アセスメントで店長候補の強みと課題を可視化し、行動変容につなげる設計	店長候補のリーダーシップやマネジメント適性を実践的に育成したい企業 現場の店長層の行動改善・自律的成長に課題を感じている企業
株式会社クリエイティブアルファ	小売・飲食業界に特化したオーダーメイド型研修を提供している企業	店舗スタッフの接客力や現場での即戦力を高めたい企業
株式会社ヌマタデザイン・アソシエイツ	店舗の立地や商圏に合わせてカスタマイズしたVMD研修を提供している企業	現場で即実践できる店舗運営スキルを強化したい小売業の企業
ブライトスターUniversity株式会社	独自のたかみずメソッドによる接客販売研修と徹底したフォローアップ体制が強み	販売員の接客力やモチベーションの向上、離職率低下に課題を感じている企業
株式会社キャスペル	VMD（ビジュアルマーチャンダイジング）専門の実践的店舗ディスプレイ研修を提供していること	売り場の見せ方や陳列の工夫で集客・売上向上を図りたい小売・サービス業の企業
中西フードビジネス研究所	飲食店の多店舗化支援に特化したコンサルティング実績がある会社	2～5店舗を運営し店長の実務力や計数管理力を高めたい飲食企業
ジャパンブルーコンサルティング株式会社	小売・サービス業専門で現場主義を徹底した実践型研修が強みな企業	店舗運営の現場課題を即解決し、売上向上を目指したい企業
株式会社ブリッジ	官公庁・自治体・大手企業など多様な業種への豊富な研修実績を持つ会社	現場で実践できるコミュニケーションやチームワーク力を強化したい企業
有限会社キャリア・アップ	28年以上の企業研修講師経験と90%の顧客満足度を持つ点	現場の課題を解決し、研修効果を見える化したい企業
株式会社新規開拓	大手企業や幅広い業界への豊富な研修実績を持つ点	社員の主体性や行動力を高め、実践力を養いたい企業
SPERFIC | スペルフィック	階層別・テーマ別に完全カスタマイズ可能な実践型研修を提供している企業	自社の業務や課題に合わせて柔軟に研修内容を設計したい企業

ザ・ホスピタリティチーム株式会社

研修会社	ザ・ホスピタリティチーム株式会社
研修方針	従業員と顧客の喜びを追求し、ホスピタリティで組織を活性化。ハンズオンで現場と経営を繋ぎ、業績と定着率、顧客満足度と従業員ロイヤリティの向上を実現する
代表者	船坂 光弘
所在地	東京都目黒区三田 2-12-5 COMBO HOUSE
対象地域	日本全国対応可能（交通費・宿泊費等が別途かかる場合があります）
事業内容	コンサルティング事業 サービス調査・診断事業 ホスピタリティに関する研修・講演事業 サービス業専門のセミナー事業 出版事業
対応可能なオプション	オンライン対応 eラーニング対応 ハイブリッド研修 土日祝対応 日本全国対応 ワークショップ プログラムカスタマイズ対応 研修後フォローアップ対応 講師指名対応

ザ・ホスピタリティチーム株式会社が提供する「接客・サービス業のプレイングマネージャー育成研修」は、店長やリーダーが抱えやすい課題に対し、接客・サービス業の特性に合ったホスピタリティ・リーダーシップを体系的に習得できる点が特長です。単発ではなく4回に分けて実施される継続型の研修であり、忙しいプレイングマネージャーの時間的制約にも配慮し、一回あたり3時間という集中した時間設定で効率よく学びを深めます。

店長層の多くは現場プレーヤーとしての業務も兼務しているため、マネジメントと現場業務の両立に苦慮しがちです。同社の研修は、そのような実態を踏まえ、リーダーシップの理論だけでなく「学ぶ→実行→内省→再実行」という経験学習サイクルを取り入れ、現場での実践を通じて意識と行動の変容を促します。加えてオンライン実施にも対応しているため、全国に店舗を展開する企業でも一貫した研修展開が可能です。

カリキュラムは、リーダーシップとマネジメントの違いを理解する基礎から始まり、働き方の変化や時代潮流を踏まえたホスピタリティ・リーダーシップの本質を学びます。さらにはCS（顧客満足）とES（従業員満足）を高めるための組織づくりを中心に据え、成果を生むマネジメントスキルの獲得を目指します。これにより、店長が組織全体の関係性や思考の質を高め、生産性向上に直結するマネジメントを身につけられます。

ザ・ホスピタリティチーム株式会社は、ホスピタリティ経営を軸に従業員と顧客双方の喜びを追求し、現場と経営を密接に結びつける実践的な支援を得意としています。累計100社以上の実績を持ち、特にサービス業における人材育成や組織活性化で高い評価を得ています。初年度の離職率ゼロ達成や売上157％アップ、口コミ評価の大幅向上といった具体的成果は、同社の研修が単なる知識習得に留まらず、現場での成果創出に繋がっている証左です。

店長としてのマネジメント力を総合的に底上げし、現場の課題に即した継続的な成長を目指すなら、ザ・ホスピタリティチーム株式会社の「接客・サービス業のプレイングマネージャー育成研修」が有力な選択肢となるでしょう。ホスピタリティを基盤としたリーダーシップを学び、組織の生産性と従業員満足の両立を実現できる点は、店長層の育成に最適です。

この研修のカリキュラム例

株式会社NATURE

研修会社	株式会社NATURE
研修方針	NATUREの参加型スマート思考トレーニングは、300件超の実績を基に実体験で課題発見と行動変革を促し、即効性と定着率でモチベーションを向上させます。
代表者	木村沙織
所在地	東京都千代田区丸の内2丁目3-­2　郵船ビルディング1階
対象地域	日本全国対応可能（交通費・宿泊費等が別途かかる場合があります）

株式会社NATUREが提供する【店長向け】部下育成ティーチング・コーチング研修は、店長や副店長が抱える「イマドキ新人の考えが理解できない」という課題に的確に応えます。スタッフの定着・離職の心理を深く理解し、実践的な育成スキルを身につけることができる点が大きな特徴です。

同社は300件超の研修実績を誇り、参加者を巻き込む「参加型」スタイルで知られています。研修ではティーチング（教える）だけでなく、コーチング（考えさせる）を組み合わせた手法を学べるため、スタッフの多様な価値観やモチベーションに合わせた効果的な指導が可能になります。演習やディスカッションを通じて、他店の成功事例も共有できるため、現場のリアルな課題解決に直結する内容です。

講師は豊富な実務経験を持ち、現場目線の具体的なアドバイスで受講者から高い評価を得ています。研修後すぐに自店で実践できるカリキュラム設計により、店長の育成力とチーム力の向上を支援します。店長研修として、スタッフの定着率アップや組織の活性化を目指す企業におすすめです。

この研修のカリキュラム例

株式会社デフィロン

研修会社	株式会社デフィロン
研修方針	幅広い業界・職種を対象に、独自のメンタルサポートシステムと心理カウンセリングで研修後の成長を可視化し定着まで並走支援し、楽しくイキイキ働く人材を育成します。
代表者	児玉 達郎
所在地	東京都中央区銀座7-13-6 サガミビル2階
設立日	2018年7月18日
従業員数	7名
対象地域	日本全国対応可能（交通費・宿泊費等が別途かかる場合があります）
事業内容	・教育研修コンサルティング ・メンタルヘルスサポートシステム「ロンタ」の開発、販売、提供
対応可能なオプション	オンライン対応 ハイブリッド研修 土日祝対応 日本全国対応 ワークショップ プログラムカスタマイズ対応 内製化支援 研修後フォローアップ対応

株式会社デフィロンが提供するマネジメント研修は、特に店長層のマネジメント能力向上に有効なプログラムです。店長が直面しやすい「プレイヤーからマネージャーへの移行」や「組織目標未達」などの課題に対し、理論と実践を融合させたカリキュラムで対応しています。

研修では最新の学術的マネジメント理論やPCM心理学を活用し、心理的安全性の高い環境で受講者の主体性を引き出します。ケーススタディや豊富な質問相談時間を通じて、マネジメントの思考・行動を体系的に磨き、チームビルディングやラインケアの技術も習得可能です。これにより、店長が組織のリーダーとして成長し、離職率の低減や目標達成の実現が期待できます。

同社は研修後も独自のメンタルサポートシステムと心理カウンセリングによる手厚いフォローで、研修効果を長期的に可視化し、定着まで伴走支援する点が大きな強みです。多業界の豊富な導入実績と満足度9.7点という高評価も、店長研修を検討する企業にとって安心材料となるでしょう。

この研修のカリキュラム例

レイテストナレッジ株式会社

研修会社	レイテストナレッジ株式会社
研修方針	国内大手企業から多数リピートを獲得する実績豊富な講師陣が、最適化したオーダーメイド研修を実施し、アクティブラーニングで主体的学びと成果創出をサポート
代表者	番井 潤一郎
所在地	東京都中央区銀座７丁目１３－２１ 銀座sinrokusyuビル２Ｆ​
設立日	２０２２年１０月１３日
対象地域	日本全国対応可能（交通費・宿泊費等が別途かかる場合があります）
事業内容	営業・マーケティング・人事関連のビジネススキル研修を提供しています。 どの研修においても対象企業のビジネス背景を把握し、研修内容に組み込んだカスタマイズを行い、研修と現場での実践にギャップがないようにすることに注力しています。 また一度きりの研修ではなく、定着化させるためのフォローアップやご要望に応じて面談やアセスメントも行っています。
対応可能なオプション	オンライン対応 ハイブリッド研修 土日祝対応 日本全国対応 ワークショップ 海外対応 多言語対応 プログラムカスタマイズ対応 内製化支援 サーベイ実施 効果測定・報告対応 事前アセスメント対応 研修後フォローアップ対応 講師指名対応 人材開発計画策定支援 コンピテンシー／スキルマップ設計 キャリアパス／等級制度設計

店長や店舗のリーダーを任される方が直面しやすい「リーダーシップとマネジメントの違い」への戸惑い。こうした課題に対し、レイテストナレッジ株式会社が提供する「管理職になる前に、なってからでも遅くないリーダーシップ研修」は、単なる知識習得にとどまらず、行動変革を実現する店長育成に最適なプログラムです。

本研修は、リーダーシップとマネジメントの役割を明確に区別し、グループワークやアセスメントを通じて、自分自身の強みと改善ポイントを客観的に把握できる点が大きな特徴です。日々の店舗運営やスタッフ指導に不可欠な「考え抜く力」「気づく力」「行動に移す力」を、実践的なアクティブラーニング形式でしっかり身につけることができます。

同社は国内大手企業を中心に多数のリピート実績を持ち、各分野のプロフェッショナル講師が研修設計から実施まで一貫してサポートします。店舗運営における現場課題にも柔軟に対応し、企業ごとのニーズに合わせたカスタマイズも可能です。

店長やリーダー層の即戦力化と、組織全体の底上げを目指す企業に、強くおすすめできる研修となっています。

この研修のカリキュラム例

株式会社クリエイティブアルファ

クリエイティブアルファは、特に小売・飲食業界に焦点を当てた研修プログラムを展開しており、企業の具体的なニーズに基づくカスタマイズ可能なサービスを提供しています。業界特有の課題を理解し、それに対応するためのオーダーメイドの研修を通じて、店舗スタッフが顧客とのコミュニケーションを向上させることを目指しています。また、現場で即効性がある具体的なスキルを提供し、スタッフ全体のモチベーションと生産性の向上を図っています。

クリエイティブアルファの研修は、受講者が主体的に参加し、実際の店舗運営に役立つ具体的なスキルを学ぶことができる点に特徴があります。グループディスカッションやロールプレイングを含むインタラクティブな方法を取り入れており、これによって学んだことの定着率を高めています。また、参加者が新しい知識を現場に活かしやすいように、実践的なアプローチを採用しています。

株式会社クリエイティブアルファの強み	実践的な気づきと体験型ワークショップを通じて、即座に役立つ研修を提供し、参加者の自発的な学習意欲と定着率を高めることが強み。
代表者	代表取締役　田代 章
所在地	港区浜松町1-2-14　ユーデン浜松町ビル5F
電話番号	03-6402-7573
URL	https://www.cafc.jp/

株式会社ヌマタデザイン・アソシエイツ

専門的なVMDコンサルティングを通じて、商店街や地方自治体の活性化を支援しています。新規出店の立ち上げから運営までの実践的なアドバイスを提供し、中心市街地の再活性化にも貢献。さらに、地域繁盛店作りや地域活性化プログラムを展開し、空き家問題への対策として同窓会イベントも行っています。

ヌマタデザイン・アソシエイツは、店舗の立地や商圏に合わせたカスタマイズされたVMD研修を提供しています。セミナーは、すぐに実店舗で適用可能な内容で構成され、知識の習得と現場力の向上をサポートします。また、営業・販売員のコミュニケーション能力を高める研修もあり、モチベーション向上に貢献しています。

▶VMDとは？

株式会社ヌマタデザイン・アソシエイツの強み	株式会社ヌマタデザイン・アソシエイツは、ブランドごとの特性を生かしたビジュアルマーチャンダイジング（VMD）を提供し、具体的な店舗運営改善と新規出店支援で専門的なアドバイスを行っています。
代表者	沼田明美
所在地	豊島区西池袋2-25-10　目白コーポ702
電話番号	03-5954-1357
URL	https://www.numata-vmd.net/

ブライトスターUniversity株式会社

ブライトスターUniversity株式会社は、代表の販売経験に基づく独自の「たかみずメソッド」を用いて、販売員の接客販売スキルと姿勢を根本から改善します。

このメソッドは、単に販売技術を教えるのではなく、販売員一人ひとりがお客様に本心から喜んでもらえる接客を実現するための心構えと技術を習得し、それを実際の店舗で習慣化させることを目指します。

研修は、ロープレ実演とフィードバックを通じて具体的な改善点を明らかにし、自分との約束シートを使って行動計画を立てます。さらに、研修後の臨店チェック&指導によって、学んだ技術を店舗で持続的に実践できるようサポートします。この徹底したフォローアップ体制が、販売員の自信と成果に直結し、離職率の低下にも寄与しています。ブライトスターUniversityは、販売員が自らのスタンスを変えることで、真に売れる販売員へと変わるプロセスを提供します。

ブライトスターUniversity株式会社の強み	ブライトスターUniversity株式会社は、売れる販売員を育成するたかみずメソッドに特化し、お客様との感謝の循環を重視した接客販売を実現します。
代表者	髙水 保江
所在地	中央区銀座1丁目3番3号　G1ビル7階　1223号
URL	https://mirakurujyuku.com/

株式会社キャスペル

キャスペルの特長は、VMDを駆使した店舗や売り場の演出にあります。店舗ディスプレイの専門家として、商品の「魅せ方」を戦略的に設計し、見やすく、選びやすい、買いやすい売り場作りを支援しています。また、オンラインでの店舗診断も行っており、写真や動画を用いて売り場の状態を分析し、具体的な改善策を提案します。

キャスペルの研修は、実践的な内容が特長で、理論だけでなく、具体的なディスプレイ技術の習得を目指します。参加者は、実際の商品を用いたディスプレイ作成を通じて、売り場作りのスキルを身につけることができます。また、多様な業種に対応しており、食品から雑貨、サービス業まで、広範な業界にわたるニーズに応える研修を提供しています。

▶売れるディスプレイの仕方を今すぐ知りたいならこちら

株式会社キャスペルの強み	商品や店舗のディスプレイに関する専門的なコンサルティングと研修を提供しており、VMD（Visual Merchandising and Display）メソッドを通じて、売り場を魅力的に演出することで知られています。
代表者	代表取締役 池松 美千代
所在地	港区港南1-9-36 アレア品川13F
電話番号	03-6322-8938
URL	https://www.caspell.jp/

中西フードビジネス研究所

中西フードビジネス研究所は、飲食店経営に特化したコンサルティング会社であり、特に2～5店舗を持つ飲食店の多店舗化を支援しています。経営者との密接な協力を通じて、具体的な戦略と戦術を提供することで、クライアントの長期的な成功を目指しています。具体的なテンプレートと指導を提供し、計数管理や店舗運営の効率化を重視しています。

「飲食店プロ店長育成研修」は、実際の業務に即した教育を行い、店長が自ら考え行動できるように設計されています。全3回の研修を通じて、計数管理、アルバイト教育、店舗改善などの具体的なスキルが学べます。受講者は、議論やロールプレイングを活用しながら学び、他の店長との交流も図れるため、知識の定着と応用が促進されます。

中西フードビジネス研究所の強み	飲食店の役に立つことで社会に貢献する
代表者	中西　敏弘
所在地	台東区浅草5-37-5-401
電話番号	03-6802-4898
URL	https://www.food-business.jp/

ジャパンブルーコンサルティング株式会社

ジャパンブルーコンサルティング株式会社は、小売・サービス業専門の教育研修とコンサルティングを提供している会社です。2007年の設立以来、顧客満足（CS）、顧客感動（CE）、従業員満足（ES）の向上を図り、超高収益店舗の創出を目指しています。店舗ビジネスの運営に関する幅広い課題に対して総合的なサポートを提供し、特に口コミ集客支援事業においては顕著な成果を上げています。同社は、現場主義を徹底し、実際に店頭での販売活動に従事するなど、具体的な結果にコミットするスタイルが特徴です。

ジャパンブルーコンサルティングの研修は、実践に重きを置いた内容が特徴です。ただ理論を学ぶのではなく、研修を受けた直後から現場で具体的に実行できるアクションプランを提供します。これにより、時間や費用の投資が直接的な成果に結びつきやすくなっています。

研修では、顧客との接点を持つ店舗スタッフが実際に感じたニーズを反映した販売戦略を立案し、実行に移すことが強調されています。また、各店舗の独自の強みを活かした顧客感動の創出にも焦点を当てています。

ジャパンブルーコンサルティング株式会社の強み	超高収益店舗を実現する 教育研修・コンサルティング
代表者	代表取締役　成田直人
所在地	千代田区九段南1-5-6りそな九段ビル5F KSフロア
URL	https://japanblue.consulting/

株式会社ブリッジ

株式会社ブリッジは、人材育成とスキル向上に特化したセミナーと研修を提供する企業。クライアントの課題解決に最適な方法を追求し、高品質なカリキュラムで研修の費用対効果を高める。全スタッフは職業倫理と行動基準を厳守し、クライアントへの最大限の尊重と秘密保持を約束。アイデンティティは、自律した人が協働できる職場環境の構築に重きを置いている。研修では、受講者の不安を払拭し、自らの成長へと導く支援を行う。

ブリッジの研修は、ゲーム型学習を活用して受講者が主体的に学ぶ環境を提供する。考える力、チームワーク、コミュニケーション、行動力を中心に、楽しみながら学べる設計が特徴。受講者が自ら気づきを得ることを促し、実生活や業務に直結するスキルの向上を目指す。個々の目標設定からチームワーク、コミュニケーション強化まで、多様なシナリオを通じて実践的な能力を養う。自己成長を重視し、変化を楽しむことを推奨する独自のアプローチを取っている。

株式会社ブリッジの強み	最適で誠実な人材育成研修を提供。目標に焦点を当て、受講者が成長できるよう全面的にサポートし、継続的な効果を追求。
代表者	長谷 美左子
所在地	福井市日之出2丁目9‐24
電話番号	0776-27-1440
URL	http://www.bridge.jp/

有限会社キャリア・アップ

有限会社キャリア・アップは、独自の研修で企業の人材育成をサポートする会社です。社内での教育の定着化、個別企業の問題解決へのアプローチ、数値化された研修結果の提供を通じて、経営者が社内改善を具体的に把握できるようにします。代表取締役の須山由佳子は、豊富な資格と実績を持ち、企業研修講師として28年以上の経験を有します。経験と信頼に基づき、組織活性化のための研修を得意としており、顧客満足度は90%を誇ります。

研修プログラムは、事前ヒアリングに基づいて、企業ごとの現場の課題に焦点を当てたカスタマイズが可能です。「現場重視」と「効果性」を軸にした提案で、教育効果の持続性を確保し、結果を数値化または行動レベルの変化として報告することで、改善状況の「見える化」を実現します。これにより、研修後も参加者が具体的な実践を継続し、成果を最大化できるようサポートします。また、組織診断ベクアップを開発し、社員の心が会社の目指す方向に向いているかを可視化することで、組織改善にも貢献しています。

有限会社キャリア・アップの強み	成果が見える研修を提供し、他社との差別化を実現。現場の課題を活かした具体的な実践・追跡を通じ、人材育成をサポート。
代表者	代表取締役 須山 由佳子
所在地	浜松市中央区楊子町181　ルナルブランF棟
電話番号	053-544-4600
URL	https://www.career-up.co.jp/

株式会社新規開拓

株式会社新規開拓は、ビジネスマナー、新人、営業、管理職研修など、多岐にわたる社員研修を提供し、企業の人材育成を支援しています。質と熱量の高い講師陣によるオーダーメイドの講師派遣型企業研修が特徴で、企業の具体的な課題解決に向けたカスタマイズが可能です。また、公開セミナーを通じて社外交流を促し、受講者の自己成長を促します。企業風土の改善や価値観の共有にも貢献し、人材の質の向上を目指します。

新規開拓の研修プログラムは、受講生のやる気を引き出し、現場で即使えるスキルを身につける実践訓練を重視しています。研修導入による行動変容を目指し、社会人基礎力から徹底的に鍛え上げることで、他社との人財の質の差を明確にします。全国各地に講師を派遣するほか、オンライン研修にも対応。厳しさと情熱を兼ね備えた講師陣による指導で、社会人としての土台作りから態度能力の向上、知識の実践的な活用までをサポートします。

株式会社新規開拓の強み	社員の可能性を最大限に引き出す超実践型トレーニングで、企業の人材育成と組織開発を全面的にサポート。
代表者	朝倉千恵子
所在地	名古屋市中区栄1-2-7　名古屋東宝ビル2階
電話番号	052-204-3530
URL	https://www.shinkikaitaku.jp/

SPERFIC | スペルフィック

SPERFICは、顧客のニーズに合わせて多様な提案を行い、最終的な意思決定はクライアントに委ねる。各種事業計画の策定、届出手続き、人材の教育、給与・評価制度の設計など、事業のあらゆる面でサポートを提供。また、全国どこへでも出向き、必要に応じてWeb会議や電話でのサポートも可能。

SPERFICでは階層別、テーマ別、スキル別の研修を提供し、各研修は完全にカスタマイズ可能。新入社員から管理職まで、段階に応じたプログラムを設けており、実際の業務に即した内容に特化。テキストコミュニケーション、ビジネスマナー、チームビルディングなど、具体的なスキル向上を目指す。

SPERFIC | スペルフィックの強み	SPERFICは、事業選定から開業、運営支援まで全面的にサポートし、クライアントの決定に忠実に対応する柔軟性を持つ。
代表者	野中 康史
所在地	姫路市
URL	https://sperfic.com/

KeySessionの店長研修プラン一覧

KeySessionに登録されている店長研修のプラン一覧は以下のとおりです。

ザ・ホスピタリティチーム株式会社

• 

  ホスピタリティマネジメント・リーダーシップ研修

  • 課題ホスピタリティを軸とした人財の育成がしたい
  • ゴールホスピタリティを軸とした人を生かすマネジメントが身につく
• 

  現場リーダーの為の現場マネジメント力向上研修

  • 課題現場のモチベーションを高めるコツを習得する
  • ゴールサービス業に求められるリーダーシップを学ぶ
• 

  【飲食業幹部向けホスピタリティマネジメント研修】ホスピタリティを習得し考え方とマインドを広げる人材を育成する

  • 課題どんどんスタッフが辞めてしまう
  • ゴール「ホスピタリティとは何か?」を理解し、社内、顧客のマネジメントにどのように活用するかを学ぶ。

ザ・ホスピタリティチーム株式会社の店長研修をすべて見る（4件） »

レイテストナレッジ株式会社

• 

  管理職になる前に、なってからでも遅くないリーダーシップ研修

  • 課題リーダーシップとマネジメントについて学習する機会がなく管理職になってしまった
  • ゴールリーダーシップとマネジメントの違いを理解し行動に落とし込むことができる

株式会社デフィロン

• 

  マネジメント研修

  • 課題マネジメントが俗人化している。
  • ゴールマネジメントのあるべき姿が統一される。

株式会社NATURE

• 

  【店長向け】部下育成ティーチング・コーチング研修

  • 課題イマドキ新人の考えが理解できない。
  • ゴール新しいスタッフが「定着する」「辞める」理由が理解できます。

店長研修の費用相場

店長研修の費用相場は以下のとおりです。研修の内容・期間・参加人数・講師の専門性によって費用は変動します。

マネジメントの基礎を学ぶ1日研修であれば20万円前後から、リーダーシップやコーチングを含む複数回の継続型プログラムでは50万円以上が目安です。店舗の課題に合わせたカスタマイズ研修や、現場でのOJTを組み合わせたプランは費用が高くなる傾向があります。

KeySessionでは無料で研修の相談を承っています。予算に合ったプランをお探しの方はお気軽にお問い合わせください。

店長研修を実施する目的・効果

店長研修を実施する目的・効果は以下の3つです。

• 店舗の売上を伸ばす
• 従業員に向けた教育を通してスキルやモチベーションを高める
• 顧客満足度を高める

店舗の売上を伸ばす

店長研修では、店舗の売上を伸ばすために必要なスキルを学べます。SNSの活用や店舗イベントの企画などの集客スキル、商品の購買意欲を高める陳列方法などです。再現性のあるノウハウを学ぶことで、売上を伸ばしやすくなります。

また、在庫管理やコスト管理の方法も学びます。商品の在庫や人材を適切に管理することで無駄を省き、利益拡大につなげられます。

従業員に向けた教育を通してスキルやモチベーションを高める

従業員の教育を通じて、従業員と店長自身のスキルやモチベーションを高めることも、店長研修の重要な目的です。

店舗の売上をつくるのは現場の従業員です。従業員のスキルやモチベーションが不十分だと、売上の改善は困難です。店長研修では、従業員とのコミュニケーション方法を学び、効果的に知識やスキルを伝え、モチベーションを高める手法を習得します。

顧客満足度を高める

店長研修で従業員の接客を改善する方法を学ぶことで、顧客満足度を高める効果も期待できます。顧客目線の接客が実現すれば、リピーターの獲得や口コミ経由での新規顧客の増加につながります。

さらに、商品の魅力を引き出す陳列方法や、多くの商品を見てもらうための導線設計もカリキュラムに含まれることが多く、顧客が探している商品を見つけやすい売り場づくりに役立ちます。

店長研修のカリキュラム例

店長研修のカリキュラム例を紹介します。

対象者

• 店長
• 従業員の育成係

目指すゴール

• 新しい従業員が長く働いてくれる理由や、すぐに辞める理由の理解
• 従業員の悩みや不安、育成方法の共有
• すぐに実行ができる、実践的なコミュニケーション方法の習得

セッション	内容
①教え上手の テクニック	『イマドキ新人』と『既存スタッフ』の特徴 新しいスタッフを歓迎する 情報は皆で共有する 価値観を切り替える NGワード「常識」「普通」「当然」 NGワード「私はこうだった」「私はできた」 教え上手は「初心」がわかる 想像力 説明力 育成力
②「チーム力向上」 に向けて	期待をかける タイプ別承認のタイミング 巻き込み型OJT 「目配り」「気配り」「言葉かけ」→新人スタッフは「最初の1週間」がとくに大切イマドキは褒めて伸ばして刺激を与える→承認欲求と成長欲求の使い分け
③自店での コーチング活用	ティーチングとコーチングケーススタディ 店長、副店長候補のスタッフ対応 会話が少ないスタッフ対応 ミスが多い/忘れっぽいスタッフ対応 年上のスタッフ対応

出典：【店長向け】部下育成ティーチング・コーチング研修

こちらの研修のカリキュラムは、申し込み後のヒアリングを通じてご要望に合わせたカスタマイズも可能です。

店長研修で得られる知識・スキル

店長研修で得られる主な知識やスキルは以下の4つです。

• 店長としての役割の理解
• コミュニケーションスキル
• 経営資源のマネジメントスキル
• VMDなどの売上アップに必要な知識

店長としての役割の理解

店長研修では、店長としてどのような役割を果たすべきかを理解できます。店長の役割は、店舗運営を取りまとめて売上を創出することです。そのためには、従業員・商品・資金を適切にマネジメントする必要があります。

ワークショップやロールプレイを通じて、さまざまなケースにおける店長の立ち振る舞いを実践的に学べます。

コミュニケーションスキル

コミュニケーションスキルも、店長研修で得られる重要なスキルです。顧客の悩みに合った商品を提案したり、従業員のモチベーションを高めるための対話力を磨いたりすることで、店舗運営の質が向上します。

経営資源のマネジメントスキル

店長研修では、人・物・金の経営資源をマネジメントするスキルも習得できます。

適切な人員配置でコストを最適化し、在庫管理で過剰発注や欠品を防ぎ、中長期での売上目標を設定して利益を確保する。これらの経営知識は店長にとって不可欠であり、不足している場合は研修で補うことが重要です。

VMDなどの売上アップに必要な知識

VMD（ビジュアルマーチャンダイジング）など、売上アップに必要な知識やスキルも店長研修で学べます。VMDとは、商品の陳列・レイアウトの工夫によって商品の魅力を引き出す手法です。購買意欲を喚起し、店舗の売上向上に直結します。

VMDを重点的に学びたい場合は「VMD研修おすすめ15選」も参考にしてください。

店長研修を成功させるためのポイント

店長研修で達成したい目標を決める

店長研修を成功させるためには、まず達成したい目標を明確にすることが重要です。店舗の業績向上、従業員のモチベーションアップなど、具体的な目標がないと研修に参加する意義が曖昧になります。目標によってカリキュラムも変わるため、事前に設定しておきましょう。

アウトプットしやすいカリキュラムにする

座学のみの研修では、学んだことを身につけるのが困難です。ワークショップやディスカッション、ロールプレイなどを含むカリキュラムにすることで、学んだ内容をアウトプットでき、研修後の実践につながります。

KeySessionでは、貴社のご要望に沿った店長研修を数多くの研修会社からご提案します。相談は無料ですので、お気軽にお問い合わせください。

店長研修の参考になるおすすめの記事

• 覆面調査 - サービスや製品の品質を客観的に評価
• 部下育成コーチングのコツ
• 店長として大切なこと

店長研修と一緒に実施を検討したい研修

店長研修と組み合わせることで、店長として必要な多角的なスキルを効果的に習得できます。

報連相研修

店長としてチーム内の情報共有は不可欠です。報告・連絡・相談のスキルを磨くことで、店舗運営の効率が向上し、問題発生時の対応も迅速になります。

目標設定研修

店長はチームの目標を設定し、達成に向けてリードする役割を担います。効果的な目標設定方法を学ぶことで、チームのパフォーマンスが向上します。

部下育成研修

店長の重要な役割のひとつに部下の育成があります。効果的な指導やコーチング方法を学ぶことで、部下の成長を支援できます。詳しくは「部下育成コーチングのコツ」をご覧ください。

問題解決研修

店舗運営ではさまざまな問題が発生します。問題解決研修を受けることで、問題を効率的かつ戦略的に解決するスキルを身につけられます。

接客研修

店長は店舗の顔として顧客との接点も多くなります。優れた接客スキルを身につけることで、顧客満足度の向上とリピーターの増加が期待できます。詳しくは「接客研修おすすめ25選」をご覧ください。

店長研修の導入をサポートします

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店長としての役割やスキルについて詳しくは「店長として大切なこと」も参考にしてください。